
Tóm tắt: Tài liệu có 9 chương Tập trung vào các nội dung: khái quát về chăn nuôi bò thịt,đặc điểm sinh học, giống và công tác giống, dinh dưỡng và thức ăn, kỹ thuật chăn nuôi bò thịt theo giai đoạn phát triển, công tác thú y, tổ chức quản lý và hạch toán kinh tế, chuồng trại và một số bệnh ở bò thịt.